酒店裝修工程復雜，而且耗時較長，做好酒店裝修的監(jiān)督工作是酒店經營者的重要職責。下面鄭州酒店裝修公司金博大裝飾就給大家說一說酒店裝修如何監(jiān)督。

1、如何跟進酒店裝修工程問題

酒店裝修不僅僅是裝修公司的事兒，也是酒店投資者必須關心的，因為酒店管理者不跟進裝修項目，將會給后期的酒店管理帶來諸多不便。因此，管理方必須安排專人跟進裝修進程。

酒店施工過程中，會存在多個施工單位交叉施工的情況，因為是不同的單位，他們之間經常會出現(xiàn)扯皮的現(xiàn)象，例如：玻璃安裝好后，電工在安裝開關時在玻璃上開孔，把玻璃開裂了，玻璃商發(fā)現(xiàn)了他們就開始扯皮，同時，由于施工面積大，有些細節(jié)，水電施工隊不一定注意到，這恰恰會影響到酒店今后的營業(yè)。

金博大裝飾建議管理方要做好分類登記工作，寫明具體位置，如：玻璃類、管墻類、地毯類等。統(tǒng)計好后，交給施工單位現(xiàn)場指揮處理，不處理的，則交總辦統(tǒng)一與施工單位協(xié)調。

此外，管理方在巡查工地時，要與現(xiàn)場的工長做好對接工作，發(fā)現(xiàn)問題，及時反饋，督促整改，能夠有效的保證施工工期。

2、如何加強對酒店成品安全保護

在酒店裝修工程的不斷推進，加強對成品的保護顯得十分重要。14年酒店裝修施工經驗告訴我們，許多墻紙和門，在搬運家私過程中遭到碰壞，比如酒店的大理石和地毯鋪好后，許多工程收口問題還沒結束，大量施工人員和開荒員工及搬運家私的隊伍都必須從上面踩過，晴天大量的泥沙和雨天大量的污泥，都隨著腳進入到酒店內，還有部分玻璃和大理石臺面及瓷器，遭致人為破壞，如果開荒期間不加強成品的安全保護，酒店將損失非常嚴重。

第一、凡是大理石必須全部用紙皮或其他可保護的物品蓋住，走道入口處必須放地毯頭，預防泥沙進入地毯區(qū)，地毯上必須鋪上薄膜，行人進入樓層，必須穿酒店準備好的拖鞋或者用膠口袋套住腳。

第二、凡是家私、電腦、電視、床等包裝及設備，沒到安裝的時候，決不可以開封，就算安裝好后，也要用薄膜蓋好，加以保護。

第三、開荒搬運必須小心，預防對走道和門造成損壞，一律按編號對號入座。一般情況下，生產設備的廠家原來到酒店量尺寸，是按設計師的圖紙來量的，所以他們是按圖紙來編各部門房號的，而酒店在籌備過程中，各部門房號是根據(jù)經營來取名定做的，房號尾數(shù)沒有4和7，所以實際房號與設計師的施工圖紙是不同的，而員工熟悉的也是我們的新圖紙，所以，在進家私前，必須把設計師的圖紙編號抄到酒店運作新圖紙上來，便于搬沙發(fā)、茶幾、床等，能夠對號入座。如果合同上規(guī)定是廠家自己搬運，這會減少很多麻煩。

第四，加強對酒店鑰匙的保管，酒店辦公室和各工作間及各通道門的鑰匙，施工單位完成施工后，必須統(tǒng)一由保安部造冊保管，借出送還必須履行交接手續(xù)，以免籌備期間鑰匙流失或遺失。

做好酒店裝修監(jiān)督，能夠保證最大限度的節(jié)省酒店裝修成本，避免投資浪費和過度投資。因此，金博大裝飾提醒酒店投資者要重視酒店裝修的監(jiān)督工作。